STEP1、台式香肠和云南小瓜切成丝，跟其它材料一起放入盆中调成糊状。

STEP2、锅内抹适量食用油预热，倒入面糊。

STEP3、煎到表面布满小孔，翻面，煎到两面金黄。

STEP4、装盘开动。