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自制卫生安全午餐肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


自制卫生安全午餐肉的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 猪肉 (500克)
  • 淀粉 (45克)
  • 面粉 (热克)
  • 盐 (6克)
  • 料酒 (1勺)
  • 红曲粉 (3克)
  • 葱 (1根)
  • 耗油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 食用油 (12克)
  • 水 (60克)
  • 白糖 (10克)

自制卫生安全午餐肉的做法经验之谈

过程忘记拍照了将就看!我觉得盐可以不用这是第一次做下次不加盐了因为生抽耗油都有盐,略咸这次!

STEP1、先把肉砍成肉糜,然后将面粉淀粉鸡蛋搅拌均匀!

自制卫生安全午餐肉

STEP2、加入生抽料酒耗油盐糖姜末搅拌均匀!

自制卫生安全午餐肉

STEP3、用保鲜饭盒刷一层油上锅蒸40分钟就可以了!

自制卫生安全午餐肉


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