 家常菜

家常肉丸汤

猪梅花肉就是肥瘦相间的，一般的雨润双汇都会有，这个肉做出来的丸子很嫩。猪前腿三分肥七分瘦也可以，只要食材新鲜，怎么做都美味！

STEP1、梅花肉绞成肉末，加所有调料。

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STEP2、加少许水，向着一个方向搅拌，搅拌上劲继续加一点水，再搅拌，每次搅拌到肉末吸收完水份。

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STEP3、准备一个酱紫的勺子，烧水水开转小火。

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STEP4、想这个放手心里盘它，盘圆一点轻轻放入水中。

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STEP5、小火下完所有的丸子。

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STEP6、成功成型，加平菇，盐调味！

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STEP7、成功，开吃！

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热爱面食的你，一定要试试新疆大盘鸡

去新疆旅游的时候，就对这道新疆大盘鸡记忆深刻。家里如果面食爱好者，可以试试这道菜，当面吸收了大盘鸡的汤汁吃进嘴里，那种感觉一辈子都值得纪念介绍个家常肉丸的做法，真的超级简单，超级嫩哦！我们家小朋友最爱各种肉丸，尤其是汤丸，可以一碗汤碗一碗饭的吃个干净！