STEP1、第一步：腊肉切丁，肥和瘦要分开，当然肥肉稍微多一点。

STEP2、第二步：蒿子清洗干净，然后揉出汁！

STEP3、第三步：肥腊肉小火烧制透明，并且出了一些腊肉油。

STEP4、第四步：加入瘦腊肉一起翻炒。

STEP5、第五步：加入蒿子一起炒均匀。

STEP6、第六步：加入冷水煮到开，然后搅拌一下加入少许糖！

STEP7、第七步：锅中倒入已经搅拌均匀的糯米粉和粘米粉！大约四碗！

STEP8、第八步：锅内翻炒均匀，加入一勺香油。

STEP9、第九步：做成一个个的粑粑！

STEP10、第十步：电饼档加入香油和少许开水，涂抹均匀，然后放上粑粑煎制！一定要来回翻边！