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番茄土豆牛肉丸


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


番茄土豆牛肉丸的做法配料表

  • 西红柿 (2个)
  • 土豆 (1个)
  • 牛肉丸 (超市买现成的)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 番茄酱 (2匙)
  • 盐和白糖 (适量)

番茄土豆牛肉丸的做法经验之谈

1.番茄自带酸味,加点白糖可以提升口味2.土豆选粉质那种的,煮出来是沙沙的口感

STEP1、番茄划十字放入热水里烫一下去皮

番茄土豆牛肉丸

STEP2、去皮好的番茄和土豆切成丁,土豆过两遍水去除多余的淀粉

番茄土豆牛肉丸

STEP3、铸铁锅或砂锅烧热倒油

番茄土豆牛肉丸

STEP4、油热倒入番茄翻炒一下,改小火慢炒出汁

番茄土豆牛肉丸

STEP5、炒软出汁开始调味,加盐和白糖

番茄土豆牛肉丸

STEP6、两勺番茄酱

番茄土豆牛肉丸

STEP7、调好味加水

番茄土豆牛肉丸

STEP8、水开加入土豆煮

番茄土豆牛肉丸

STEP9、土豆可以用筷子戳烂的时候加入牛肉丸

番茄土豆牛肉丸

STEP10、牛肉丸不用煮太久,判断熟了就可以了,煮太久会老

番茄土豆牛肉丸

STEP11、出锅洒上葱花就可以开吃啦

番茄土豆牛肉丸

STEP12、酸酸甜甜小朋友最喜欢啦

番茄土豆牛肉丸


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