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土豆花


2024-04-26 16:05:32 ,,,


土豆花的做法配料表

  • 土豆 (2个)
  • 食用油
  • 鸡精
  • 花椒面
  • 辣椒面
  • 葱末
  • 生抽
  • 麻油
  • 芽菜

STEP1、土豆削皮切成波浪的形状,放入清水中淘掉淀粉,然后沥干水分备用。芽菜切碎淘洗干净,葱切末。

土豆花

STEP2、锅里放油,待油五六成热的时候倒入土豆条,炸两分钟左右捞出。

土豆花

STEP3、加入生抽、醋、花椒面、辣椒面、麻油、鸡精、芽菜拌匀装盘,最后撒上葱花即可。(地道吃法应该加入切碎的鱼腥草)

土豆花


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