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雪菜烧鸡块


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


雪菜烧鸡块的做法配料表

  • 鸡块
  • 老姜
  • 盐 (一勺)
  • 雪菜 (一包)
  • 细葱

雪菜烧鸡块的做法经验之谈

喜欢吃辣的可以在爆香葱姜时放干辣椒。

STEP1、鸡块洗干净,倒入锅内,加水不用太多刚好没过鸡块。水煮沸后捞出鸡块洗净待用。

STEP2、锅内热油,葱姜爆香。放入鸡块翻炒至鸡块变色。

STEP3、放三勺料酒翻炒。盖上锅盖焖一分钟。

STEP4、倒入雪菜,翻炒均匀。倒入没过鸡块的水。盖上锅盖小火烧40分钟。

STEP5、放一勺盐,开大火收汁。完工!


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