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芹菜牛肉末

2024-04-26 16:05:32 芹菜,牛肉,肉末,芹菜牛肉,芹菜牛肉末,牛肉末,

芹菜牛肉末的做法配料表

芹菜（2把）
牛肉馅（300克）
姜（5片）
蒜碎（1大勺）
生抽（2大勺）
豆瓣酱/老干妈（1大勺）
花椒粉（1茶匙）
盐（适量）

芹菜牛肉末的做法经验之谈

1，辣度可根据自己的喜好来增加或减少辣椒，喜辣的朋友可加点干辣椒2，最后翻炒芹菜粒的时候时间不用太长，否则芹菜会变黄变软影响口感3，趁热吃，凉了就不美味了4，拌饭最好吃

STEP1、芹菜将叶子拆干净

芹菜牛肉末

STEP2、切成小粒备用

芹菜牛肉末

STEP3、热锅热油下牛肉末

芹菜牛肉末

STEP4、加入姜片和蒜碎

芹菜牛肉末

STEP5、大火炒散，炒到变色

芹菜牛肉末

STEP6、加入2大勺生抽炒匀

芹菜牛肉末

STEP7、倒入芹菜粒

芹菜牛肉末

STEP8、加入老干妈（也可以用豆瓣酱代替）

芹菜牛肉末

STEP9、撒入1茶匙花椒粉

芹菜牛肉末

STEP10、大火快速翻炒，调味。盛盘

芹菜牛肉末

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