酸辣肥牛
小提醒
配料
- 牛肉 （300克）
- 卷心菜 （半个）
- 盐 （1.5克）
- 味精 （1克）
- 蒜子 （46瓣）
- 辣椒面 （35勺）
- 老抽 （1勺）
- 葱 （1根）
- 豆瓣酱 （35勺）
- 醋 （35勺）
做法步骤
STEP1、准备主料清洗
STEP2、少油煸炒卷心菜
STEP3、水没过卷心菜即可，加入盐，味精，少量老抽上色，少量醋，还有豆瓣酱
STEP4、卷心菜煮熟后捞出留汤底，用来烫肥牛
STEP5、煮熟后装盘，摆上辣椒面，葱花，蒜末，最后淋上热油即可
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个