STEP1、生菜切丁、火腿切丁。

STEP2、鸡蛋加盐，少量白胡椒打散。

STEP3、将生菜丁、火腿丁加入蛋液里搅成糊。

STEP4、锅热加点油倒入蛋糊摊园。

STEP5、中途翻次饼。

STEP6、两面全熟后装盘即可。