芽菜豆角
小提醒
配料
- 宜宾芽菜
- 豆角
- 干辣椒 （一根）
- 姜丝
- 蒜碎
- 盐
- 糖
做法步骤
STEP1、豆角洗净摘去老筋掰成断，用盐搅拌均匀，放入微波炉高火6分钟叮一下
STEP2、芽菜洗净切成碎末，用油煸炒出香味，加入姜丝干辣椒丝，翻炒一分钟后加入豆角盖锅盖焖3分钟。豆角熟透后调入适量的盐、糖。出锅前撒入蒜碎即可
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