日式柴香小豆腐
配料
- 内酯豆腐 （1块）
- 福神渍 （适量）
- 酱黄瓜片 （适量）
- 木鱼花 （少许）
- 日式酱油 （1汤匙（15ml））
- 绿芥末 （1/4茶匙（1克））
- 芝麻香油 （1茶匙（5ml））
做法步骤
STEP1、凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐，口感更加嫩滑
STEP2、豆腐去掉不规则的部分，切成见方的小方块
STEP3、调汁：日式酱油，平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺
STEP4、加入一点绿芥末，可以根据自己口味增减
STEP5、再放入一点香油后混合，浇汁到切好的豆腐中
STEP6、再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片
STEP7、最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌
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