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日式大阪烧

2024-04-26 16:05:32 大阪烧,

日式大阪烧的做法配料表

面粉（50g）
培根（3-4片）
鸡蛋（1个）
圆白菜（50g）
okonom（板烧酱）（少许）
木鱼花（少许）
日式蛋黄酱（少许）
水（50g（或高汤））
盐（1捏）
葱（1/3（切碎））

STEP1、面,盐，鸡蛋,水搅拌成面糊

日式大阪烧

STEP2、放入葱碎和圆白菜拌均匀

日式大阪烧

STEP3、平底不粘锅少许油放入混合好的圆白菜面糊

日式大阪烧

STEP4、小火并使其固定成圆形并在上面铺上培根

日式大阪烧

STEP5、大概3-4分钟后翻面,使两边都煎成焦黄色即可（ps:这里不要总是翻面,这样容易散开,所以最后一面煎好后再煎另外一面）

日式大阪烧

STEP6、将煎好的圆白菜培根面放在盘子上方

日式大阪烧

STEP7、#”字形挤上okonom酱

日式大阪烧

STEP8、然后再挤上蛋黄酱,撒上木鱼花~~~

日式大阪烧

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