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超级简单的蒜香醋溜土豆丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


超级简单的蒜香醋溜土豆丝的做法配料表

  • 大土豆 (2个)
  • 蒜瓣 (5个)
  • 葱 (1根)
  • 香醋 (2勺)
  • 盐 (适量)

超级简单的蒜香醋溜土豆丝的做法经验之谈

1、不要加水…可以用小炒,不要加水.2、做出来记得交作业哦

STEP1、准备好食材

超级简单的蒜香醋溜土豆丝

STEP2、土豆刨成丝,用清水洗两遍(刨丝不要太粗,那样会影响口感,一般2-3毫米为宜,这一步是为了把淀粉洗净,要不然待会会糊锅的,捞出来沥干水份备用

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STEP3、蒜切成沫,葱切成葱花备用

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STEP4、清香米醋

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STEP5、锅烧热倒入少许油烧开

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STEP6、加入三分之一葱花爆出香味,时间不要太长,大概5秒时间就好

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STEP7、葱花爆出香味后放入土豆丝翻炒一会,要用中小火

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STEP8、加入醋,这不颜色不是很深,不太明显昂

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STEP9、加入适量盐继续翻炒,如果觉得太干就调成小火,但不要加水

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STEP10、土豆丝炒好时加入蒜末炒出蒜味

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STEP11、加入葱花翻炒均匀

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STEP12、出锅了,是不是很清淡

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STEP13、有不懂的亲可以加随时问我哦!号:dnn1976

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