荠菜大头菜香菇手工馄饨

小提醒

包馄饨时切记皮捏紧,以防煮时散开

配料

  • 荠菜 (1斤不到)
  • 香菇 (250克)
  • 大头菜 (若干块)
  • 肉糜 (少许,少吃肉多食蔬菜)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 馄饨皮 (1盒)
  • 盐 (少许)
  • 味精 (少许)
  • 精制油 (少许)

做法步骤

STEP1、香菇,大头菜洗净,切细

荠菜大头菜香菇手工馄饨

STEP2、荠菜,取根,去黄叶,洗净,切细

荠菜大头菜香菇手工馄饨

STEP3、所有切好的食材放入大碗,加入肉糜,加盐油味精,鸡蛋,搅拌

荠菜大头菜香菇手工馄饨

STEP4、包好成品

荠菜大头菜香菇手工馄饨

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