STEP1、这是准备的材料,面条随自己喜欢,两种我都试过了,胡萝卜不用很多,被我切断的部分才是我用的分量。我准备的是两人份的,一个人的话减半就行了,吃不完的材料放冰箱,下次煮直接放就可以了。
STEP2、把这些东西处理一下,切片放入盘中备用。
STEP3、水适量,等水烧开之后把火锅底料倒入锅内。这个是3-5人份的,所以适量到些就可以了。然后放少许盐调味,搅拌均匀即可。
STEP4、放入之前准备的菜,煮一会儿等水开了,放入面条,随个人喜好。
STEP5、最后等面条煮开些,放入鸡蛋。鸡蛋的话我是煮的和煎的都放过也是随自己喜好放就可以了!之后等蛋熟了,关火盛出来就可以了。