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拌菜的做法


布丁厨房之凉拌猪耳朵


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,


布丁厨房之凉拌猪耳朵的做法配料表

  • 猪耳朵 (一个)
  • 老干妈豆豉辣酱 (两大勺)
  • 白洋葱 (半个)
  • 香菜 (一棵)
  • 盐 (适量)

布丁厨房之凉拌猪耳朵的做法经验之谈

1.猪耳朵一定要煮得烂糊才好吃,并且一定要等到凉透了再拌啊!2.一定要用白皮的洋葱,因为紫皮的洋葱颜色和猪耳朵搭配在一起不好看呦!3.拌的时候最好用手抓匀,这样才够入味呦!

STEP1、煮烂糊并晾凉的猪耳朵切丝备用

布丁厨房之凉拌猪耳朵

STEP2、将猪耳朵丝和切好的洋葱丝放在一个大一点的容器中

布丁厨房之凉拌猪耳朵

STEP3、加入两大勺老干妈豆豉辣酱和适量的盐

布丁厨房之凉拌猪耳朵

STEP4、最好是用手抓匀,这样才够味

布丁厨房之凉拌猪耳朵

STEP5、放入切好的香菜段拌匀

布丁厨房之凉拌猪耳朵

STEP6、撒上芝麻就可以装盘了

布丁厨房之凉拌猪耳朵


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