STEP1、鹰嘴豆泡一晚上,并在做菜前水煮大约20分钟木耳开水泡开,洗净,煮大约5分钟
STEP2、新鲜黄花菜较嫩,可煮大约3分钟过水
STEP3、将姜蒜切小丁葱切小段
STEP4、热油下葱姜蒜,炒出味道将三种主菜倒进锅里翻炒,到处小勺蚝油,继续翻炒,出锅前倒入半勺生抽,并加醋,均匀搅拌
鹰嘴豆 花菜 黄花菜 木耳 黄花 拌木耳 鹰嘴