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拌菜的做法


拌生菜


2024-04-26 16:05:32 ,,


拌生菜的做法配料表

  • 生菜 (一大颗)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 糖 (一点点)
  • 盐 (2克)
  • 油 (适量)

拌生菜的做法经验之谈

切记在烫生菜的时候不宜过长。

STEP1、将生菜洗净备用

拌生菜

STEP2、将蒜瓣切成蒜蓉(在这里我是将蒜蓉先放在锅里炒过,看个人喜欢)

拌生菜

STEP3、水开后放入盐和少许油将生菜放入,大概一分钟左右,切记不要时间过长,不然生菜就没有爽脆的口感了

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STEP4、锅入少许油烧热后关火加入生抽,糖还有蒜蓉(在这里的蒜蓉事先我炒过了就不用放在锅里了)

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STEP5、最后将炒好的酱汁浇在生菜上就OK了

拌生菜


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