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拌菜的做法鱼腥草吸腥拌法2024-04-26 16:05:32 鱼腥草, 鱼腥草吸腥拌法的做法配料表
STEP1、把折耳根从超市里搬运回家。
STEP2、去腥第一步：去掉须子，弄成小段，清水洗干净，撒点盐沙两分钟，再用水冲洗干净，捞出。
STEP3、去腥第二步：锅里加水，水里放少许醋，开水焯熟折耳根。（它会变软的，不喜欢软的要快点捞出）如果喜欢折耳根味道的朋友这些就自行跳过。
STEP4、焯烫好的折耳根投凉，捞出沥干水。
STEP5、去腥第三步：多切一些蒜末，多放一些辣椒油（怕辣的少放），倒上酱油和辣根调好的汁（蒜，辣椒，辣根很去腥）
STEP6、搅拌均匀，腥味小很多，最主要是折耳根软了，味道很容易进去，老人也能吃。爱吃折耳根的朋友原谅我这个从小没吃过折耳根的东北人的做法。
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拌菜的做法
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元宵佳节家家户户都在忙碌准备过节！在宁海元宵佳节每个镇都会准备不一样的美食，比如一市镇是吃溜和麦焦筒，宁海这一带吃汤包，深圳这一带吃青饺水饺，其他各个地方吃汤圆等等！而在我们家（桥头胡）每年元宵节妈妈都会给我们裹汤包！寓意包在一起团团圆圆（汤包在宁海的深圳叫大混沌，有些人家里面包肉锅中汤这吃）作土土长东北，真心没过折耳根（鱼腥）。直看云贵川地区朋友将它作饭桌上不能少美食，这好奇心啊，就没办法控制。所以终于在某家超市到了折耳根。回家之后拆开保鲜膜，真了味其名。刚开始闻起来像河里河泥样，后来渐渐闻出了累死柑橘皮和香等等刺激性芳香油味。（仅仅是自己感受）。第次做时候，腥味很重，但是细细品尝感觉是可以接受。第二次决定用些去腥方法试试，效果好些。当然了，喜欢折耳根味肯定会觉得都做法不地或者糟蹋了折耳根。就像喜欢羊肉膻臊之气，很不喜欢样。每味觉受基因和环境所致，所以莫怪。鱼腥（学名：Houttuyniac
肉末豆腐~无敌下饭菜 喜作土土长东北，真心没过折耳根（鱼腥）。直看云贵川地区朋友将它作饭桌上不能少美食，这好奇心啊，就没办法控制。所以终于在某家超市到了折耳根。回家之后拆开保鲜膜，真了味其名。刚开始闻起来像河里河泥样，后来渐渐闻出了累死柑橘皮和香等等刺激性芳香油味。（仅仅是自己感受）。第次做时候，腥味很重，但是细细品尝感觉是可以接受。第二次决定用些去腥方法试试，效果好些。当然了，喜欢折耳根味肯定会觉得都做法不地或者糟蹋了折耳根。就像喜欢羊肉膻臊之气，很不喜欢样。每味觉受基因和环境所致，所以莫怪。鱼腥（学名：Houttuyniac
