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拌菜的做法


春菊蟹肉拌豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


春菊蟹肉拌豆腐的做法配料表

  • 春菊 (130克)
  • 自制豆腐/即食豆腐 (250克)
  • 熟雪蟹肉 (70克)
  • 芝麻油 (1茶匙)
  • 盐 (1/2+1/4茶匙)
  • 生抽 (1茶匙)
  • 芥末 (适量)
  • 熟芝麻 (适量)

STEP1、将菊花菜洗净切成7厘米左右的长段

春菊蟹肉拌豆腐

STEP2、用麻油和1/2茶匙盐将春菊炒出,挤去水分备用

春菊蟹肉拌豆腐

STEP3、将豆腐沥干水分

春菊蟹肉拌豆腐

STEP4、蟹肉挤去水分

春菊蟹肉拌豆腐

STEP5、将蟹肉与豆腐拌起

春菊蟹肉拌豆腐

STEP6、加入1/4茶匙盐,生抽,适量芥末,拌匀

春菊蟹肉拌豆腐

STEP7、将春菊拌进去

春菊蟹肉拌豆腐

STEP8、最后撒入熟芝麻即可

春菊蟹肉拌豆腐


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