STEP1、原图无滤镜买来的面筋用水泡软然后清洗几次

STEP2、原图无滤镜切成自己喜欢的形状和大小

STEP3、原图无滤镜锅内倒水烧开下面筋煮几分钟煮熟煮透.过凉水冲几遍到彻底凉透.装大碗里备用

STEP4、原图无滤镜尖椒和黄瓜切丝一起装进大碗里再切点蒜丁放在里面

STEP5、原图无滤镜调个汁：蚝油生抽醋糖盐少许麻油三分之一碗水调成汁（自己尝咸淡）倒进大碗里

STEP6、原图无滤镜锅内放油烧热放入花椒粒和干辣椒炒出香味儿

STEP7、原图无滤镜将热油倒在蒜丁上搅拌均匀（可以再来一勺老干妈但是我觉得这个红辣椒够辣就没有放你们随意）