小葱蛋饺拌面
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 小葱 （3根）
- 盐 （5克）
- 酱油 （3勺）
- 素鸡精 （1勺）
- 冷猪油 （10克）
- 面 （150克）
- 牛肉酱 （1勺）
做法步骤
STEP1、准备好全部食材
STEP2、起锅放水烧开
STEP3、调料放入空碗中
STEP4、锅中水烧开
STEP5、放入蛋饺与挂面
STEP6、蛋饺与挂面均浮起为熟
STEP7、盛入碗中放上葱花
STEP8、取出冷猪油加热
STEP9、油温至70度浇至葱花上面
STEP10、放上一勺牛肉酱一碗《蛋饺葱花拌面》搞定了
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