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拌菜的做法辣蒸豆豉鸡块凉拌面2024-04-26 16:05:32 豆豉,鸡块,凉拌,蒸豆,豆豉鸡, 辣蒸豆豉鸡块凉拌面的做法配料表
STEP1、取出乌冬面，黄瓜刨丝儿、葱切葱花 STEP2、处理鸡腿，去骨，用剪先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪将骨肉剪开分离 STEP3、腌制鸡腿肉：豆豉辣油、芝麻油、盐、生抽、蚝油，拌匀，腌制15分钟左右 STEP4、盖上保鲜膜，入锅蒸 STEP5、鸡腿肉很容易熟滴，大约大火蒸7、8分钟即可，具体看你肉块大小 STEP6、差不多鸡肉上锅蒸的时候，用小锅子煮一锅开水，放入乌冬面 STEP7、煮差不多5、6分钟面就好啦 STEP8、沥水，凉一下 STEP9、面条放黄瓜丝儿，浇上蒸鸡肉，撒上少许芝麻葱花即可 |