 拌菜的做法

凉拌马齿苋

2024-04-26 16:05:32 马齿苋,马齿,凉拌,

凉拌马齿苋的做法配料表

马齿苋（250克）
葱花（适量克）
蒜末（适量瓣）
花椒粉（适量）
盐（适量）

STEP1、买回来的马齿苋

凉拌马齿苋

STEP2、洗干净

凉拌马齿苋

STEP3、锅中放水烧开，放入马齿苋。

凉拌马齿苋

STEP4、开锅捞出

凉拌马齿苋

STEP5、出锅

凉拌马齿苋

STEP6、放入加了盐的凉水中过一下，可以保持菜的颜色。

凉拌马齿苋

STEP7、装盘

凉拌马齿苋

STEP8、入蒜末，椒（椒，因母亲能吃，椒，为了配色，葱花，花椒粉。

凉拌马齿苋

STEP9、锅中热油，烧至冒烟。

凉拌马齿苋

STEP10、淋入配料上，出香。

凉拌马齿苋

STEP11、放入醋

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STEP12、生抽（或者味极鲜酱油）

凉拌马齿苋

STEP13、拌匀即可

凉拌马齿苋

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孩子一到这种天气就特别容易起小红疹，还会痒，煲点这种祛湿汤，就不怕了……我喜欢比较简洁的汤，基本喝完了，里面就不剩东西了。听说马齿苋是一种可以入药的植物，母亲买了些，让我给她做，想着凉拌简单，就做了，给大家分享一下。

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