简单快手菜凉拌皮蛋做法
配料
- 葱 （1根）
- 蒜 （3瓣）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （适量）
- 香油 （1勺）
- 陈醋 （1勺）
- 青红椒 （两个）
- 香菜 （一颗）
做法步骤
STEP1、1.将皮蛋用线切开摆盘（有人喜欢煮一下皮蛋把它煮熟，我们家没煮直接切开）
STEP2、2.蒜头，辣椒，香菜，辣椒，葱切碎全部放入一个碗中
STEP3、3.碗里加入香油，生抽，醋，盐（可放少许糖）拌匀
STEP4、4.将料汁倒入摆好盘的皮蛋中就可以了
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