凉拌豆腐丝
小提醒
配料
- 豆腐皮
- 大蒜
- 香菜
- 油
- 生抽
- 醋
- 芝麻油
- 辣椒油
- 盐
做法步骤
STEP1、豆腐皮洗净，切成丝；大蒜切片；香菜切段
STEP2、豆腐丝用开水烫一下，晾凉控干水分
STEP3、锅里放油，放入蒜片慢慢炸香，然后关火
STEP4、将豆腐丝、香菜倒入
STEP5、调入醋、生抽、芝麻油、辣椒油、盐拌匀即成
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