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拌菜的做法


拌三丝-2019年夜饭曼食慢语


2024-04-26 16:05:32 ,,

拌三丝-2019年夜饭曼食慢语的做法配料表

  • 胡萝卜 （200g）
  • 香芹 （150g）
  • 千张 （150g）
  • 调料
  • 蒜 （1瓣）
  • 生抽 （2大勺）
  • 香醋 （1大勺）
  • 花椒油 （1大勺）
  • 香油 （1小勺）
  • 白胡椒粉 （1小撮）
  • 油泼辣子 （1大勺）
  • 香菜 （适量）

拌三丝-2019年夜饭曼食慢语的做法经验之谈

油泼辣子我之前在夫妻肺片里面有做过，想知道怎么做的小伙伴可以去看看哦xiachufang/recipe/102760442/

STEP1、胡萝卜、香芹洗净；胡萝卜，香芹段，千张

拌三丝-2019年夜饭曼食慢语

STEP2、蒜瓣剥皮压蒜泥，与生抽、香醋、花椒油、香油、白胡椒粉、油泼辣子和香菜在小碗中混合

拌三丝-2019年夜饭曼食慢语

STEP3、煮一锅水加一点盐，水开后下胡萝卜丝、千张丝和香芹丝汆水

拌三丝-2019年夜饭曼食慢语

STEP4、捞到大碗中，倒入调料搅拌后，装盘上桌咯

拌三丝-2019年夜饭曼食慢语

STEP5、关注公众号“曼食慢语”，回复“夜饭”看2016-2019夜饭

拌三丝-2019年夜饭曼食慢语

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纯手工蛋卷冰淇淋

天忽冷忽热，冷的时候是冬天，热的时候是夏天~~~某天中午温度竟有24，于是俺们在路边买了两只雪糕，甜滴齁人的雪糕~~~，草莓季，忽然就想给自己做点东西（有个筒子说这博文至少提前一个月，可不按常理出牌是我惯例） 纯手工打造蛋卷冰淇淋~~攻略（其实不算难，草莓味的）作为一道快手的凉拌菜，拌三丝中的三丝其实可以自由发挥我选用的胡萝卜、香芹和千张刚好是三种颜色，会更好看些，小伙伴们可以根据喜好或者时令进行选择。

梨子“戚风”蛋糕

参考南村淑子《无需鸡蛋、牛奶、白砂糖和面粉一样好吃的甜点》书中“苹果反转蛋糕”，将苹果换成梨，简化工序并减糖，调成六寸戚风蛋糕模所需用量。做过多次，带着梨子和柠檬的清香，口感香甜松软，顶部焦香，内部湿润软糯，很受欢迎。以下是一个六寸蛋糕的用量，用柏翠烤箱。作为一道快手的凉拌菜，拌三丝中的三丝其实可以自由发挥我选用的胡萝卜、香芹和千张刚好是三种颜色，会更好看些，小伙伴们可以根据喜好或者时令进行选择。

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