STEP1、准备好所有食材

STEP2、红薯粉在凉水中泡软。

STEP3、大葱切条，大蒜切成片待用

STEP4、将豆芽和红薯粉焯熟。水开后加入豆芽，焯1分钟起锅，再加入粉条煮熟。粉条起锅后过下凉水。

STEP5、锅烧热加入油，放入红辣椒（掰半，大蒜，大葱，花椒榨香，炸香后的油倒入豆芽粉条中。

STEP6、最后倒入香油，生抽，醋，糖一起拌匀，完成。