凉拌魔芋

小提醒

1.由于魔芋是没有味道的,所以不能切太大块2.即食鸡肉会比较松散,拌的时候要不能太粗暴hahaha3.沥干水后,可适当放凉再加入调味料4.调料不要放太多,毕竟不能失去低卡减脂的意义!!!

配料

  • 魔芋块 (150克左右)
  • 黄瓜 (一条)
  • 优形即食鸡肉一袋 (100克)
  • 橄榄油 (1~2勺)
  • 辣酱 (1~2勺)
  • 果醋 (1勺)

做法步骤

STEP1、超市买的魔芋块,洗净切条,下锅清水煮

凉拌魔芋

STEP2、黄瓜洗净切条,待魔芋条煮一两分钟后,把黄瓜条也导入锅中(黄瓜不用煮太久,不然就太软烂了,过过水即可)

凉拌魔芋

STEP3、放入切好的即食用鸡肉,(也是过过水即可)

凉拌魔芋

STEP4、最后把水沥干,放入辣椒酱、果醋、橄榄油或芝麻油,装盘

凉拌魔芋

魔芋 凉拌 凉拌魔芋

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