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拌菜的做法


凉拌笋干


2024-04-26 16:05:32 ,,


凉拌笋干的做法配料表

  • 笋干
  • 调料

STEP1、用水将笋干浸泡一晚。

STEP2、隔天用开水将其煮熟。切成细长条。

STEP3、在切条的笋干中加入适量的盐,用手抓捏。(目的让笋口感更嫩)

STEP4、用清水清洗一边,然后入开水捞一下。(目的过滤清水,吃起来更卫生)

STEP5、按自己的口味用熟油,盐,酱油,辣椒,葱姜蒜等调料搅拌。


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