凉拌大头菜
配料
- 大头菜 （半个）
- 盐 （适量）
- 蒜 （2瓣）
- 辣椒 （3个）
- 醋 （适量）
- 植物油 （适量）
做法步骤
STEP1、用手撕碎大头菜，用热水烫几分钟，用凉水过一遍，放碗里备用
STEP2、把辣椒蒜切碎放菜里备用，把油放锅里加热，倒在菜上，加盐醋拌匀即可
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