STEP1、猪肉，新鲜的虾肉去壳五个，加上蒜和姜，剁剁剁…姜葱混在一起剁才比较香，猪肉，别买那种绞好的。

STEP2、剁到这个地步就差不多了。

STEP3、加入咸香的去壳虾脯，继续剁。

STEP4、然后芹菜，小葱切粒。

STEP5、重点来了，两勺地都冬菜，剁碎。

STEP6、敲一个鸡蛋，把所有材料混一起。

STEP7、加入香油，盐，生抽，一点花椒粉，一点老抽上色，一点白糖，一点鸡精和味精。抓匀。

STEP8、一个字，包。

STEP9、随便什么形状。

STEP10、上蒸笼10-12分钟，搞定。试试，不好吃你来打我！