STEP1、这是男女主角！

STEP2、鸡蛋打碗里；肉剁成肉碎！

STEP3、放一点点盐；生粉；油；腌制一下！（这样肉嫩一点不会那么柴；

STEP4、1.放同等的水到鸡蛋液搅拌匀均；（鸡蛋多少就放多少水；放水的话一定是要烧开过放冷的温水）2.我今天放的是排骨汤；如果没有排骨汤就放水；自己灵活运用！

STEP5、1.放点盐；一滴酱油；搅拌；把上面的泡泡敝去；放肉碎；然后放锅蒸（注意：锅内水一定要烧开后才放进去）2.放进锅内后关至最小火给它蒸15分钟大概就熟了！

STEP6、上锅蒸；开最小火

STEP7、成品；出锅！（我家老大吃得盆光）