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鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅的做法配料表

  • 大白菜 （6片）
  • 鸡肉 （1块）
  • 虾仁 （10只）
  • 杂蔬 （适量）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 料酒 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 黑胡椒粉 （适量）
  • 姜 （2片）
  • 玉米淀粉 （8克）
  • 生抽 （适量）
  • 蒜 （2-3瓣）

STEP1、鸡肉、虾仁解冻，大白菜切去根部

鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅

STEP2、鸡肉剁成泥，虾仁切小粒加料酒、黑胡椒粉和盐抓匀腌制15分钟

鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅

STEP3、腌制好的虾仁加入鸡肉泥，加入姜末、生抽、鸡蛋、杂蔬和玉米淀粉

鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅

STEP4、顺时针搅拌均匀略上劲

鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅

STEP5、大白菜热水烫煮软

鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅

STEP6、在根部一端放上适量鸡肉虾仁泥

鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅

STEP7、两端往里折

鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅

STEP8、卷起放入蒸盘

鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅

STEP9、蒸炖锅选择蒸模式10分钟

鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅

STEP10、不到一分钟就上汽啦

鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅

STEP11、取出，倒出汤汁，加入小锅，加蒜末，玉米淀粉勾芡成汤汁

鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅

STEP12、浇在白玉卷表面即可

鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅

STEP13、开吃啦

鸡肉虾仁白玉卷北鼎蒸炖锅

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