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清蒸鸡肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


清蒸鸡肉的做法配料表

  • 鸡肉 (200~300g)
  • 姜 (少许,切片)
  • 椒盐 (少许)
  • 小米椒 (根据口味,可放可不放)

清蒸鸡肉的做法经验之谈

如果喜欢吃辣椒呢,可以多放。我一般只用来提味。

STEP1、将鸡肉洗干净,除去表面肉眼可见的脂肪

STEP2、放入盘内,用在鸡肉正反两面各划几。这样熟的会稍微快一些,而且辣椒和椒盐的味道容易进入。

STEP3、姜切片,在鸡肉正反两面都撒一些。

STEP4、椒盐、辣椒如上。


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