STEP1、橙子先用淡盐水泡泡，然后在用盐把表皮搓搓，清洗干净。

STEP2、把橙子顶部，切开，当盖子用。放入碗里，用叉子扎下，略出汁，然后放入1克盐在橙汁上面，用叉子扎下，让盐渗在橙汁里。

STEP3、把橙子另一半盖上，然后锅里烧水，水开后，蒸15分钟左右就好了。

STEP4、蒸好后，把橙子皮剥了，果肉和碗里的汁一起趁热吃掉，吃几天，咳嗽就有所缓解。