STEP1、鱼(非洲则?)用盐、油、胡椒粉腌一腌。蒸熟,然后把碟里的水倒掉。
STEP2、赞油,放红葱头粒、姜粒、青椒粒,生抽、蚝油,葱,倒于鱼表面。
STEP3、完成,我觉得有点腥,蒸时可放些姜。
水鱼 淡水鱼