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豆角焖面、蒸面条


2024-04-26 16:05:32 ,,,


豆角焖面、蒸面条的做法配料表

  • 面条
  • 猪肉
  • 茭白
  • 四季豆
  • 生抽
  • 老抽
  • 葱、姜
  • 糖、盐

豆角焖面、蒸面条的做法经验之谈

猪肉一定要用带点肥的做出来的炒面才好吃!

STEP1、锅里加少许油烧热,放入肥肉出一下油,再放入瘦肉翻炒,加入葱姜、八角、干辣椒、料酒炒出香味!

STEP2、加四季豆翻炒一两分钟后加入茭白、生抽、酱油、盐、白糖加入适量水,稍漫过菜就行,焖两三分钟!

STEP3、把锅里的汤盛出来,锅里留一点就行了,把面条抖开均匀的铺在菜的上面,中火焖五分钟改小火焖两三分钟!

STEP4、把刚刚盛出来的汤均匀的浇在面条上,中火焖五分钟左右,再改小火焖一会,用筷子把面条抖散与菜拌匀就完成了美味的焖面条,开吃吧…


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