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西蓝花虾仁蒸蛋羹11M+


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


西蓝花虾仁蒸蛋羹11M+的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 西蓝花 (适量)
  • 虾 (1只)
  • 宝宝酱油 (适量)
  • 核桃油 (适量)
  • 温水 (半碗)

西蓝花虾仁蒸蛋羹11M+的做法经验之谈

想要蒸出表面光滑的蛋羹,蒸蛋羹的碗上面必须盖上碟子或者保鲜膜,保鲜膜的话一定要扎几个小洞洞

STEP1、西蓝花水开煮一下

西蓝花虾仁蒸蛋羹11M+

STEP2、煮好的西蓝花切碎,虾去壳去虾线切小块

西蓝花虾仁蒸蛋羹11M+

STEP3、鸡蛋打散,加温水搅拌均匀,用勺子撇去浮沫

西蓝花虾仁蒸蛋羹11M+

STEP4、放入西蓝花碎与虾肉,盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个小孔,放入蒸锅蒸15分钟左右

西蓝花虾仁蒸蛋羹11M+

STEP5、蒸好后,用将蛋羹切成方块

西蓝花虾仁蒸蛋羹11M+

STEP6、宝宝酱油与水1:1混合

西蓝花虾仁蒸蛋羹11M+

STEP7、倒在蛋羹上,再倒入适量核桃油

西蓝花虾仁蒸蛋羹11M+

STEP8、完成!口感嫩滑的鸡蛋羹!

西蓝花虾仁蒸蛋羹11M+


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