分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


臭豆腐虾仁蒸蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


臭豆腐虾仁蒸蛋的做法配料表

  • 臭豆腐 (三块)
  • 虾仁 (约十个)
  • 鸡蛋 (二只)
  • 味精
  • 淀粉

臭豆腐虾仁蒸蛋的做法经验之谈

1、这是一个创新的家常菜,是我从电视上学来的,然后再根据自己的实际情况改良了一下。2、吃起来口味很独特,臭臭香香,软软嫩嫩。3、加冷开水、用小火蒸鸡蛋羹,目的是蒸出来的鸡蛋很滑嫩,不起泡。4、上海人一般都很喜欢吃油炸臭豆腐,蘸上各种酱吃,真是美味无比。因此一般家里买回臭豆腐,都是煎着吃,然后蘸上番茄酱或者老干妈酱什么的。但是常吃油煎的东东对身体不好。因此这次就试着蒸着吃了。5、因为据说多吃臭豆腐对身体不好,因此虽然说比较喜欢吃,但现在也吃得比较少了。我想偶而吃一二回,应该是没有问题的,而且还很开胃口。6、照片上看不见臭豆腐吧,它藏在鸡蛋下面呢。

STEP1、臭豆腐略冲一下,斜切成四,使每一块成为一个等边三角形

STEP2、虾仁洗净,用盐、味精、淀粉拌匀,腌一下

STEP3、鸡蛋打入盆内,用筷子打散,再加适量盐、适量冷开水打均

STEP4、把臭豆腐均匀码入盆内

STEP5、把打好的鸡蛋倒在臭豆腐上

STEP6、把腌好的虾仁倒在鸡蛋上,使它排列均匀

STEP7、蒸锅内加好水,把盆子放入蒸锅,大火煮开,小火蒸约十分钟至十五分钟,撒上葱花就好了


温馨提示:


本文收集了臭豆腐虾仁蒸蛋的蒸, ,,,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

苹果瘦肉花胶鸡汤

花胶,瘦肉,走地鸡腿,苹果,鲜鲍鱼,瑶柱,无花果干,红枣,党参,姜片1、这是一个创新的家常菜,是我从电视上学来的,然后再根据自己的实际情况改良了一下。2、吃起来口味很独特,臭臭香香,软软嫩嫩。3、加冷开水、用小火蒸鸡蛋羹,目的是蒸出来的鸡蛋很滑嫩,不起泡。4、上海人一般都很喜欢吃油炸臭豆腐,蘸上各种酱吃,真是美味无比。因此一般家里买回臭豆腐,都是煎着吃,然后蘸上番茄酱或者老干妈酱什么的。但是常吃油煎的东东对身体不好。因此这次就试着蒸着吃了。5、因为据说多吃臭豆腐对身体不好,因此虽然说比较喜欢吃,但现在也吃得比较少了。我想偶而吃一二回,应该是没有问题的,而且还很开胃口。6、

甘蔗陈皮水

甘蔗,陈皮,生姜,冰糖1、这是一个创新的家常菜,是我从电视上学来的,然后再根据自己的实际情况改良了一下。2、吃起来口味很独特,臭臭香香,软软嫩嫩。3、加冷开水、用小火蒸鸡蛋羹,目的是蒸出来的鸡蛋很滑嫩,不起泡。4、上海人一般都很喜欢吃油炸臭豆腐,蘸上各种酱吃,真是美味无比。因此一般家里买回臭豆腐,都是煎着吃,然后蘸上番茄酱或者老干妈酱什么的。但是常吃油煎的东东对身体不好。因此这次就试着蒸着吃了。5、因为据说多吃臭豆腐对身体不好,因此虽然说比较喜欢吃,但现在也吃得比较少了。我想偶而吃一二回,应该是没有问题的,而且还很开胃口。6、


家常菜         Sitemap    Baidunews