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干锅有机菜花


2024-04-26 16:05:32 ,,


干锅有机菜花的做法配料表

  • 有机花菜 (1个)
  • 猪肉 (150克)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (2片)
  • 耗油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 盐 (适量)
  • 十三香或五香粉 (少许)

STEP1、整个有机菜花在水里泡上半个小时的凉水澡,(泡了之后会很脆)洗干净,切成小朵!

干锅有机菜花

STEP2、猪肉切片,可以选五花肉或三七肥瘦

干锅有机菜花

STEP3、葱姜切好

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STEP4、热锅凉油下入肉片

干锅有机菜花

STEP5、翻炒至肉片变色加入葱姜,翻炒至出香味

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STEP6、加入生抽,耗油,老抽,十三香继续中火翻炒至肉上色

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STEP7、加入菜花翻炒

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STEP8、加盐调味,中火炒至菜熟即可

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STEP9、装盘

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