干锅包菜
小提醒
配料
- 包菜 （1个小的）
- 干辣椒 （3个）
- 香肠 （半根）
- 糖 （3克）
- 盐 （3克）
- 鸡精 （0.5勺）
- 大蒜 （5瓣）
- 生抽 （1勺）
做法步骤
STEP1、准备原材料，包菜，辣椒，香肠，蒜头
STEP2、包菜去梗，手撕成大块！香肠切片！蒜头拍松
STEP3、大火锅里放油，烧热后加入蒜头，干辣椒爆香
STEP4、放入香肠切片翻炒，注意调成中火！
STEP5、倒入包菜块翻炒，中火3分钟
STEP6、放包菜变软后，加入生抽1勺翻炒上色
STEP7、放入冰糖，盐，鸡精调味
STEP8、乘出
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