红烧兔肉
配料
- 兔肉 （1只）
- 八角 （一颗）
- 桂皮 （少许）
- 蒜头 （少许）
- 麻油 （少许）
- 豆腐乳 （一块）
做法步骤
STEP1、1，兔肉焯水后用料酒酱油腌制一会
STEP2、2、祸烧热加入蒜头片，八角，桂皮爆香，加入兔肉煸炒后加入少许蚝油与豆腐乳，加入开水大火炖开后转中小火慢炖一个小时，后即可出锅。
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