 红烧

红烧金昌鱼

2024-04-26 16:05:32 红烧,金昌鱼,昌鱼,

鱼肉有点咸，味道更好吃

STEP1、金昌鱼去腮洗净

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STEP2、金昌鱼洗净两边各切3

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STEP3、5瓣蒜，6片姜，切碎，备用

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STEP4、热锅热油

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STEP5、放鱼，中小火煎，

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STEP6、煎至两边微焦，关火

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STEP7、将切好的片，蒜，夹在肚子，蒜，达去腥的效果

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STEP8、取一碗，加入1勺酱油，1勺老抽，1勺蚝油，1/2勺盐，1勺料酒，搅拌均匀，倒入锅内，调至中小火焖

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STEP9、焖至收汁即可，加入葱花拌好，出锅

红烧金昌鱼

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