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妹妹超级简单红烧鸡腿


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


妹妹超级简单红烧鸡腿的做法配料表

  • 琵琶腿 (一对)
  • 盐 (半勺)
  • 生姜 (4-5片)
  • 干辣椒 (适量)
  • 小葱 (两根)
  • 老抽 (1勺)
  • 油 (适量)
  • 料酒 (1勺)

妹妹超级简单红烧鸡腿的做法经验之谈

盐和辣椒都可以根据自己口味放入

STEP1、鸡腿冷水下锅加入生姜焯水去血沫

妹妹超级简单红烧鸡腿

STEP2、两分钟后捞出改花,切好生姜葱和辣椒

妹妹超级简单红烧鸡腿

STEP3、葱生姜辣椒炝锅,鸡腿放入两面煎至金黄(稍微煎一下)

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STEP4、加入水(我这个锅比较大,我加的水差不多鸡腿高度的三分之二,后来我又换小锅了,一勺老抽

妹妹超级简单红烧鸡腿

STEP5、一勺料酒

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STEP6、半勺盐

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STEP7、闷煮15-20min(此时我已经换成小锅了,我觉得水没过鸡腿会比较入味)

妹妹超级简单红烧鸡腿

STEP8、红烧鸡腿就做好啦!超级简单每个人都会学会的!

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STEP9、照例特写

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