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红烧


红烧排骨炖土豆鹌鹑蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,,

红烧排骨炖土豆鹌鹑蛋的做法配料表

  • 鹌鹑蛋 （10个）
  • 冰糖 （1克）
  • 老抽 （1勺）
  • 葱 （1根）
  • 姜 （3片）
  • 干辣椒 （3个）
  • 料酒 （1勺）
  • 八角 （3个）
  • 生抽 （1勺）
  • 盐 （1克）
  • 桂皮 （1块）
  • 鸡精 （1勺）
  • 白胡椒 （1克）
  • 白糖 （1克）
  • 大蒜 （3瓣）
  • 耗油 （1

STEP1、排骨焯水

红烧排骨炖土豆鹌鹑蛋

STEP2、煮好的鹌鹑蛋

红烧排骨炖土豆鹌鹑蛋

STEP3、土豆块

红烧排骨炖土豆鹌鹑蛋

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丸子豆腐粉丝猪骨浓汤

葱花鱼丸,香煎鱼丸,香菇贡丸,葱香猪肉丸,红薯粉丝,日式绢豆腐,蟹柳棒,“家乐”猪骨浓汤宝,米酒1排骨冷水下焯血水2里放冰糖炒好糖色，倒入焯好水的排骨翻炒几下3倒入料酒，八角，香叶，大蒜，葱，干辣没过排骨的开水4倒入生抽，老抽，耗油，鸡精，白胡，白糖，鹌鹑蛋，小火炖25分钟左右5倒入土豆块，少许盐炖5分钟左右，6大火收汁，葱

糖醋鹌鹑蛋

这次用到了家乐陈皮糖醋酱料包，所有香料，调料都帮我贴心的准备好了，只要在炸好的鹌鹑蛋里加入酱料包就OK了，简单快手美味，0基础秒变大厨1排骨冷水下焯血水2里放冰糖炒好糖色，倒入焯好水的排骨翻炒几下3倒入料酒，八角，香叶，大蒜，葱，干辣没过排骨的开水4倒入生抽，老抽，耗油，鸡精，白胡，白糖，鹌鹑蛋，小火炖25分钟左右5倒入土豆块，少许盐炖5分钟左右，6大火收汁，葱

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