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红烧红烧牛肉2024-04-26 16:05:32 烧牛肉,牛肉,红烧牛肉,红烧,红烧牛,红烧牛肉, 红烧牛肉的做法配料表
红烧牛肉的做法经验之谈STEP1、准备香料。
STEP2、牛肉切成1厘米大小的方块。
STEP3、加入没过牛肉约2厘米的冷水，大火煮沸后，用温水洗净浮末备用。
STEP4、麦饭石不粘锅中倒入食用油，加入冰糖，小火炒至砂糖融化。
STEP5、糖色炒至这个程度就可以了。
STEP6、加入牛肉，翻炒上糖色。
STEP7、倒入香料，加入生抽、老抽和盐翻炒均匀。
STEP8、倒入炖锅中，加入刚好没过牛肉的热水，大火煮沸后换小火炖3小时左右。
STEP9、盛出装盘即可。
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