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红糖煮鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


红糖煮鸡蛋的做法配料表

  • 生鸡蛋 (3只)
  • 清水 (一碗半)
  • 红糖 (100g)

红糖煮鸡蛋的做法经验之谈

注意事项:倒入鸡蛋前一定要把火转到小火,否则容易把鸡蛋煮散成蛋花汤了。

STEP1、取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小,开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。

STEP2、待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖。

STEP3、加红糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用。

STEP4、如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面。(个人喜欢原汁原味的红糖煮蛋。毕竟鸡蛋腥味不重)


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•注意制作过程中千万别沾水!无论是制作时还是后面喝的时候,一定要用没有水的勺子去舀它,制作的过程中也不能有一滴水,不然的话容易发霉!做法:门把密封罐清洗干净,用开水冲一遍,凉干,无水无油!糖水煮鸡蛋做法非常简单,但是糖水煮鸡蛋可又不仅仅是糖水这么简单,那可是一道药膳,有着非常的营养价值和养生保健功效。糖煮蛋有什么好?1、调经活血补中益气健脾胃。糖煮鸡蛋可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也排得为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯约20%的糖水。不适症状重则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。糖鸡蛋也可以加入白木耳,枸杞,枣或是豆一起煮。糖水具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效。2、利产妇恢复体力排出恶露分泌乳汁。孕妇产后失血多,体力和能量消耗大


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