STEP1、取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小,开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。
STEP2、待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖。
STEP3、加红糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用。
STEP4、如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面。(个人喜欢原汁原味的红糖煮蛋。毕竟鸡蛋腥味不重)
鸡蛋 煮鸡蛋 红糖 煮鸡 红糖煮鸡蛋