不用长煮的快速方便卤鸡蛋
小提醒
配料
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （3克）
- 味噌酱 （1大勺）
- 糖 （3克）
做法步骤
STEP1、找个干净的瓶子，注意别放生水，如果要冲洗建议凉白开或者开水。没有瓶子也可以密封袋哟。放入味噌，盐，糖，蚝油，生抽，老抽混合均匀。
STEP2、放入煮好后剥了壳子的鹌鹑蛋，也可以是鸡蛋啦放入凉白开漫过鸡蛋就可以，轻轻晃晃就放冰箱不用管了
STEP3、当当当，第二天就可以盛出来当小菜啦喜欢颜色深的就多放些老抽
STEP4、个人觉得和久煮的茶叶蛋差不多啦(_)
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